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詳細資料ISBN：4711213298745 叢書系列：快樂廚房別刊 規格：平裝 / 128頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 近年台灣深受國外飲食文化影響，處處可以看到日式、韓式、義式等異國餐廳林立，與同事好友聚餐時，也總是以異國料理為首選。但是回到家中要自己吃飯或下廚時，其實還是會選擇台灣家常菜，來滿足自己味蕾。 我們可以久久才吃一次日本料理，卻不能不吃家常菜，因為這裡頭藏著濃濃的家庭記憶，當我們一陣子沒吃到時，不免會懷念起那份媽媽的滋味，這也是為什麼說台灣家常菜總是讓人百吃不膩，它代表著台灣的經典好味道。 本書集結台灣家庭必吃的200道料理，裡頭有健康少油的蒸煮料理，輕鬆煮吃了又不怕太負擔，還有熱門的快炒煎炸菜，和滷燉料理，雖然要花點時間烹調，但是只要按著書裡的小撇步，其實就能自己做出美味好吃的經典家常味道唷！ 主要內容： 一、台灣家庭料理必學大推薦：豆酥鱈魚、三杯雞、糖醋里肌…等。 二、清蒸水煮好健康：蒜蓉蒸蝦、醉雞腿、清蒸魚…等。 三、快炒煎炸好美味：滑蛋蝦仁、麻婆豆腐’、 蔥爆牛肉…等。 四、醬滷慢燉好下飯：家常滷肉、滷牛腱、馬鈴薯燉肉…等。本書特色 本書集結台灣家庭必吃的200道料理，裡頭有健康少油的蒸煮料理，輕鬆煮吃了又不怕太負擔，還有熱門的快炒煎炸菜，和滷燉料理，雖然要花點時間烹調，但是只要按著書裡的小撇步，其實就能自己做出美味好吃的經典好味道唷！ |
| 搜尋參考資料: 1.誠品網路書店 - 台灣家庭百吃不膩的200道料理 www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001127882381638Translate this page 首頁 〉中文書 〉生活 〉食譜 〉台灣家庭百吃不膩的200道料理 台灣家庭百吃不膩的200 道料理 ... www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=...Translate this page 台灣家庭百吃不膩的200道料理－金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團！The largest retail books store chains in Taiwan! www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=...Translate this page 金石堂網路書店－台灣家庭百吃不膩的200道料理 試讀線上看 . 金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團！ The ... 書名：台灣家庭百吃不膩的200道料理，語言：繁體中文，isbn：4711213298745，頁數：128，出版社：楊桃文化，作者：楊桃文化 ... www.ytower.com.tw/eshop/bookdetail.asp?id=0801YT0191Translate this page 台灣家庭百吃不膩的200道料理 定價：199元/ 會員價： 150 元 規格：15×19×0.95 cm 彩圖128頁 上架日期：2014/12/31 台灣家庭百吃不膩的200道料理 |
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